Berman est une entreprise familiale créée en 1985 et située à Guijuelo dans la région de Salamanque. Eleveur et producteur de charcuterie(jambons, chorizos...) et viande ibérique (pluma, secreto...) nous proposons toute la gamme ibérique, du cebo jusqu'au pata negra (bellota 100%). Une sélection rigoureuse des porcs ibériques, des méthodes d'élaboration traditionnelles et un affinage 100% naturel font que l'on obtienne des produits ibériques avec des arômes, une texture et un goût incomparable